CACEROLA DE ATÚN

Ingredientes

12 Porciones

suficiente de agua

al gusto de sal

2 tazas de pasta de moños

1 taza de mayonesa

1 taza de crema

1/4 tazas de Chile chipotle molido

2 tazas de atún en lata

1 taza de chícharo, cocidos

1 cucharadita de ajo, finamente picado

al gusto de sal

al gusto de pimienta

1 taza de queso manchego

Preparación

Calienta el agua, agrega la sal y una vez que vuelva a soltar el hervor, agrega la pasta y cocina por 10 minutos.

En un bowl mezcla la pasta con la mayonesa, la crema, el chipotle, el atún, los chícharos, el ajo, y sazona con sal y pimienta.

Vierte en un refractario, espolvorea con queso y gratina en el horno por 10 minutos.

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